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离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢水蒸蛋是用冷水蒸(zhēng)还是开水蒸

　　水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是开水蒸的。

　　用热(rè)水(shuǐ)下锅。因为(wèi)蛋比较容易熟，一般(bān)蒸5分钟左(zuǒ)右(yòu)口感比较好，也(yě)不会破坏营养。

　　烧一(yī)锅清水放上蒸隔，水一定要烧开后(hòu)再把(bǎ)蛋液放上蒸隔然后开小火(huǒ)，锅盖一定要留(liú)缝隙的(de)。

水蒸蛋是什么(me)菜(cài)系(xì)的菜

　　水蒸蛋是家常菜(cài)。<离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢/p>

　　水蒸蛋是传统美食(shí)之一，南(nán)方人称之(zhī)为水蒸蛋，北方(fāng)人则称(chēng)为鸡蛋羹，山东人和(hé)东北人(rén)多称(chēng)其为蒸蛋糕儿。

　　要(yào)成(chéng)功蒸出好吃的水(shuǐ)蛋，需(xū)要控制好水量(liàng)、水温、打(dǎ)蛋技巧和火候(hòu)。

　　裹上保(bǎ离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢o)鲜膜(mó)可以防止蒸煮过(guò)程(chéng)中水(shuǐ)滴下破坏(huài)表面。

　　做蒸(zhēng)鸡(jī)蛋时，需要(yào)在鸡蛋(dàn)液中加一(yī)些水，如果水加多了(le)就会(huì)造成水(shuǐ)与蛋分离，无法(fǎ)成型；要是水加(jiā)少了，口感会比较(jiào)硬，蜂窝(wō)比较多，腥味也比较大。

　　要想蒸(zhēng)出好看又好吃的水蒸蛋，就要掌握好水(shuǐ)量、水(shuǐ)温(wēn)、打蛋技巧、火候等(děng)。

　　鸡蛋(dàn)含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克(kè)蛋白质，两只鸡蛋所含的(de)蛋白质大致(zhì)相当于(yú)3两(liǎng)鱼或瘦肉的蛋白质。

　　鸡蛋蛋白质的消化率在(zài)牛奶、猪肉(ròu)、牛肉和大(dà)米中也最高。

　　水蒸(zhēng)蛋的制(zhì)作方法(fǎ)：

　　1、准备鸡蛋、凉开水(shuǐ)、食盐、葱花、生(shēng)抽、香(xiāng)油。

　　2、碗里打(dǎ)几个鸡蛋(dàn)，加入1.5倍(bèi)的凉开水。

　　一个(gè)鸡蛋(dàn)50克，加入75毫升的凉(liáng)开(kāi)水即可，以此(cǐ)类推。

　　加(jiā)入(rù)少量食盐、白醋，用筷子(zi)搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用滤网把(bǎ)鸡蛋液过(guò)滤一下，包上一层(céng)耐热的保鲜膜(mó)，用(yòng)牙签扎(zhā)几个洞，方便(biàn)透气。

　　4、蒸锅里加水烧开(kāi)，把(bǎ)碗(wǎn)放入锅中(zhōng)，盖上盖子后小火蒸8分钟即可(kě)，鸡蛋羹就(jiù)蒸好了。

　　5、取出后加入适量的生抽、香(xiāng)油(yóu)，再撒一(yī)把(bǎ)葱花(huā)，就可以吃了(le)。

蒸水蛋是(shì)荤菜还是素菜(cài)

　　严格来(lái)说是荤菜，真正说素菜的(de)人，是不吃鸡(jī)蛋(dàn)的(de)

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